アボガドライス

皆さんこんにちは、たいきゅうです。実はニュージーランドはアボガドも多く栽培されています。

（アボガドの木）

ニュージーランドの過程ではフルーツバスケットにアボガドが入れてあり、熟したものから、パンに塗ったりして毎日のようにお料理などに使います。ゼスプリツアーに4日目に寄ったロッジ（昼食会場）で食べたアボガドライスがとても美味しかったので、作り方を聞き作ってみました。ニュージーランドで食べたものほど美味しくはなかったのですが、紹介します。

<レシピ>アボガドライス

炊いたご飯にアボガドオイルをかけかき混ぜる。熟したアボガドを生クリームか牛乳で溶き先ほどのご飯にいれまんべんなくかき混ぜる、塩で味を調える。最後にサイコロ台に切ったアボガドまぶして出来上がり。

一度、試してみてください、アボガドオイルを入手したい方は御連絡ください。

BYたいきゅう