酒場放浪記

最近BSTBSの月曜２１：００、酒場放浪記を良く見ています。キンミヤ焼酎、ホッピーなどが良く出てきます。たまたまスーパーで見かけ買ってきました。週末でも飲んでみます。ホッピー４：焼酎１が定番、両方冷やしておき氷は入れないのがいいそうです。

赤いトマト

トマトが赤くなると、医者が青くなるとよく言います。それほど健康に良いと言う事なのでしょうか？日本はトマトを加熱処理して食べる習慣が少ないと言われます。消費量も少ないです。頭を切り替えて煮ものにはトマトみたいに食べて見ればいかがでしょうか。以前、すき焼きにカゴメの赤系トマトを細かく切って入れたらメチャクチャ美味しくなりました。醤油系の濃い目の味にトマトはマッチしていました。ニンニクとトマトをもっと食べましょう。

碓氷勝三郎商店

先日、親戚の結婚式で根室市に行ってきました。駅の近くのホテルに宿泊し、結婚式場は根室市商工会議所だったので、てくてく歩いていると、明治大正期の風情を感じる建物を発見、北海道の銘酒「北の勝」の酒蔵を発見、北の勝が碓氷勝三郎商店が作っていることを初めて知りました。でしょうがないので、結婚式も2次会も「北の勝」をたらふくのんできました。