いよいよ旬

今年は、例年より寒さが厳しいせいもあり、2月中旬には最盛期をむかえるはずの「北の華」が3月にずれ込んでしまいました。やっとやっとお手頃価格になりつつあります。本来ニラの販売価格は、100円が限度と思っていたのですが、今年は、店頭で298円までみてしまいました。異常事態です。この時期のニラは非常に美味しく、ニラしゃぶをすれば5束は使います。鍋の野菜1品に1500円使える家庭はなかなか無いと思います。安くなってほっとしています。