はなの咲いたきゃべつ

これも、たべもの一直線で放送されていた内容のひとつです。きゃべつは成長して葉が巻いているうちは、葉に栄養が行き、その成長の最後が、最も美味しいきゃべつです。その後、花を咲かすために芯のほうに栄養が行きだし最後には、画像のような花を咲かせます。花の咲いたきゃべつは、僕もはじめて見ました。