大黒屋

強火で一気に焼きます。穴から油が落ちます。ラム肉にはほとんど癖もなく、美味しいジンギスカンでした。関西方面のお客さんもジンギスカンのイメージが全然変わりましたと言っていただきました。旭川の大黒屋です。先週の火曜日に行ってきました。