2011年1月24日月曜日

味噌汁の具

この残り物のようなお椀の汁もの、三笠の大川さんからもらった味噌を使い、中の具は大根おろしとなめたけを混ぜたもの(よくお通しなど使われる)を入れただけです。はじめて食べました。味噌汁だけではなく、他の味のスープなどにも合いそうな味でした。

1 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

お寺で似たような体験をしましたよ
商事に使用したお皿、お茶碗を沢庵で洗い
洗いかすがお椀にたっぷり
それを最後にごっくん。ありえません