皆さんこんにちは、たいきゅうです。2月12日仕事の関係で、渡島管内の知内町に行ってきました。日帰りです。朝3時過ぎに起きて、夕方の19時ころ帰ってきました。知内のニラの圃場や選果場を見てきました。これからが最盛期突入で毎日美味しい春ニラが多い日には100g50入りで3000ケース以上出荷となります。以前も言いましたが、この時期出るニラは生育期間が長く茎に美味しさをいっぱい含んだニラとなります。その証拠に、収穫後にニラの汁の滴る写真をお見せいたします。それと昨年から導入した瞬時にニラの重量を計って量目切れを吹き飛ばすオートチェッカーの写真も載せておきます。BYたいきゅう
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