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温州みかんと、ヨーロッパ産のキングマンダリンを交配させて、できた柑橘です。花が咲いてから1年以上、木になっている柑橘で、本当の本物、完熟柑橘です。レベルの高い生産者が作るものは糖度が15度以上になります。酸味が残っている場合は、少し日を置いてから食べると、美味しくいただけます。
明日探してみます。
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