たいきゅうのこだわり
食糧自給率100%を目指します。
2011年5月2日月曜日
梅ご飯
久々に、やってみました。3年前の6月につけた、みなべの南高梅、18%の塩だけで漬けた、白干しの梅を1合1個の割合で、炊く前に梅をいれ、炊き上がったらかき混ぜて、種を取るだけです。のりなんかを巻いて食べれば美味しいです。おかずは少なくて済みます。
1 件のコメント:
いしけん
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梅ご飯に百合根を入れても美味しいですよ!
料理研究家の小笠原登志子先生に習いました。
2011年5月2日 7:36
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梅ご飯に百合根を入れても美味しいですよ!
料理研究家の小笠原登志子先生に習いました。
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