塩分

こんにちは、たいきゅうです。先日、テレビを見ていたら、塩分を取りすぎないために、梅のペーストを使って、冷奴などを食べていると言う話をしていました。ブログねたが無かったので、やってみようと思い早速、梅干しを取り出し、実行に移しました。

テレビの中では、梅をフードプロセッサーにかけて、みりん等でのばして、鰹節などを混ぜると言うものでした。早速、2種類作ってみました。

①梅、みりん、鰹節

②梅、はちみつ、鰹節

どちらも、以外と美味しく、梅が好きな人には、かなりの評価が得られると思います。おにぎりなどにも使えると思います。BYたいきゅう。