1品目はピーナッツを潰して和えた、ニラのピーナッツ和えです。これは、昨日のニラ焼きの上半分、残ったニラを使用し作りました。僕が作ったわけではありませんが!
2品目は、ニラのお浸し、胡麻ドレッシング味です。これは、ニラ3束を、固めにゆでて、削り節をかけ、COOPの胡麻ドレッシングをかけました。「やっぱり春韮は美味しい」と首を縦に振ってしまいます。
3品目は、ホタテとニラの炒め物です。お味は、バターしょうゆ味。ホタテにはバター風味がよくあいます。とろみをつければ、丼にもできそうな1品です。(1束使用)
そして、味噌汁にニラのみを投入ました。見た目は、小ネギだけの味噌汁みたいな感じです。具はニラのみ、意外に美味しい。2束使用、お試しあれ!!!本日は6束使用30束完食。
フィニッシュまでのイメージがわいてきました。
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