食糧自給率100%を目指します。
カツ丼、カツカレー、とんかつ・・・かつと言う言葉に弱い私です。上質の油で揚げたかつは本当に美味しいですね。写真のカツカレーは、前職の先輩が10年以上前に脱サラして始めた、滝川のカレー店「カレーハウス盛」です、先日、ほぼ10年ぶりでお邪魔しました。かつは生のロース肉を揚げた物でとても美味しかったです。次はチキンカツカレーを食べてみます。
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